雞內金應該怎麽吃？

雞內金作為壹種健康的飲食，具有很大的養生作用。所以很多朋友在日常飲食中都會吃壹些雞內金。那麽，妳知道怎樣做雞內金最有營養，最美味嗎？下面，我就為大家盤點壹下關於雞內金的家常菜食譜。1.大棗健脾糕:大棗30克，白術、雞內金10克，幹姜1克，面粉500克，糖300克，發面、堿水適量。將大棗、綿萆薢、綿萆薢、姜水煎煮，加入面粉、糖、面粉，揉成面團，發酵後，加入堿水，測試pH值，制成餅坯，放入籠中蒸1次，每日早餐。能健脾、健脾、消食，適用於厭食、食後腹痛、腸鳴腹瀉等。

2.健脾糕:紅棗250克，白術30克，黃金15克，面粉500克，幹姜6克，鹽、植物油適量。將白術、幹姜用布包好，與紅棗同煮約1小時，去棗核，棗肉壓成泥，與面粉、金粉、鹽壹起放入盆中，加入適量藥汁，揉成面團，分成若幹小球，做成煎餅，放入油鍋中烤熟取用。能健脾消食，適用於脾胃虛弱，食滯納差，食後腹脹腹痛。

3.年糕:芡實180克，雞內金90克，白面250克，糖適量。將芡實、雞內金分別研成粉末，然後將雞內金浸泡4小時，加入芡實、面粉、白糖，拌勻，做成薄餅，放入熱鍋中烘烤服用。能益氣化痰，適用於胸滿、脅痛、痰咳不止。