寒食節美食習俗:
油炸麻花
棗糕:早在唐朝就有專門賣棗糕的店鋪。宋人也產生了新的思想。吃冷食時,他們用柳條把“燕子形”的棗糕串掛起來,插在自家的門檻上,取名“紫腿燕”。紀念介子推名利的高尚品質。
谷物米飯:吃起來又甜又軟。另外,吃了它有什麽好處?有人說可以減肥,還可以保持頭發好看。就連詩人聖人杜甫也感嘆“無精米,使我色好”。真的是百草也有情,對整個人生都有幫助!
寒食粥:能理氣理氣,調理脾胃虛寒,有了它,“寒食冷宴”既好吃又健康。
清明果:具有止咳化痰的作用,是寒性食物的最佳選擇~
喝黃酒:再好的寒食,終究是“涼涼”的,於是“寒食節喝黃酒”的習俗就流傳下來了。溫黃酒想必大家都不陌生,也算是暖胃健康飲食的代表之壹。