人參補酒:
1,配方:人參5克,熟地黃25克,枸杞90克,冰糖100克,白酒2500克。
2.制作方法:將人參去蘆頭,烤軟,切片,枸杞去雜,與熟地黃壹起放入幹凈的紗布袋中,封口,將藥袋放入酒中密封浸泡,每日攪拌1次。浸泡15天後,用幹凈紗布過濾,取藥酒備用。將冰糖放入鍋中,加少許水,加熱融化至微黃時,趁熱過濾,去渣,冷卻後加入藥酒中,攪拌均勻。靜置壹段時間後,取清酒飲用。
3、功效:大大補益氣血。安神、養肝、明目。適用於身體虛弱、神經衰弱、頭暈目眩、腰膝酸軟等。沒病的人常喝,有強身健體,延年益壽的作用。