生姜汁的功效:改善痛經，驅寒暖身。適合人群:壹般人都可以吃，尤其是痛經、感冒的人。禁忌人群:容易上火、便秘的人不宜吃生姜汁。用量:可根據個人喜好適量食用。不適合壹起用:姜汁可以和大部分蔬果壹起吃，但註意不要吃太多，以免引起身體不適。食用方法:生姜汁可制成祛寒的生姜大棗粥、生姜大棗茶、生姜花椒大棗茶、紫薯生姜牛奶、黑木耳、生姜花生大棗湯等飲品。