1.當歸養脊湯會把買來的鮮羊脊骨和胡蘿蔔、芹菜、洋蔥壹起燉。燉好後,取出裏面的蔬菜。如果怕煮的羊脊湯太油膩,要定期撇去浮在湯上的油脂。湯要煮的時候,適當加點當歸。可以起到補氣的作用。2.姜片和烏雞湯最適合秋冬進步,尤其適合女性。秋冬喝烏雞湯,不僅能補充多種營養,還能補益氣血。做烏雞湯的時候,最好放點姜片。從中醫的角度來說,生姜具有溫經散寒、溫血管的作用,非常適合秋冬季節服用。3.燉柴雞湯除了烏雞,柴雞煮的湯也很有營養。壹般來說,最好選擇2斤以上的柴雞,然後燉2-3個小時。在湯中放壹些姜片、枸杞、蟲草,補血效果會非常顯著。燉肉前半小時,加點當歸可以起到補氣補血的作用。4.銀耳紅棗湯銀耳被稱為“窮人的燕窩”,因為燕窩雖然滋補,但價格昂貴,不是每個人都能吃得起的。銀耳和燕窩的顏色、味道、功效都很像,而且價格便宜。燕窩太補容易上火,而銀耳是涼潤燥的藥材。用龍眼肉、枸杞、紅棗、銀耳熬湯,對補氣血有相當好的效果。5.黑糯米血粥...
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