由於肝臟對蛋白質的加工利用存在障礙，應適當增加蛋白質的攝入量。但對於肝昏迷和晚期肝硬化患者，蛋白質過多會加重肝臟負擔，加重病情，所以應限制動物蛋白。
由於其在體內代謝會產生較多的氨，可誘發或加重肝昏迷，因此這類患者可選擇壹些富含支鏈氨基酸的植物蛋白，尤其是大豆蛋白。因為支鏈氨基酸主要在肌肉中代謝，所以對肝功能有保護作用。
2、三歲以下兒童不宜食用。
新生兒不宜吃蛋白粉，嬰兒最好的營養是母乳。如果孩子因為各種原因不能吃母乳，應選擇相應月份或年齡的配方奶粉，而不是蛋白粉，因為後者的蛋白質成分不適合幼兒，不利於孩子消化吸收，食用後可能引起嘔吐、腹瀉或過敏。
擴展數據；
有四類人適合吃蛋白粉:
1.飲食基本正常，但蛋白質中的人因疾病而額外消耗，如骨折、燒傷患者。
2.素食者，尤其是純素食者，可以用蛋白粉改善蛋白質攝入不足，但不能完全替代飲食的作用。
3.那些不能吃優質蛋白質食物的人，比如聞到肉味就惡心的孕婦。急性肝炎患者常感到明顯的惡心、嘔吐和食欲不振。需要補充容易消化吸收的優質蛋白質，又不增加肝臟負擔，蛋白粉可以適當使用。
4.練肌肉的人。最後，服用蛋白粉不要盲目。過量使用蛋白粉會給肝腎帶來額外的負擔。肝衰竭、血氨升高或出現肝性腦病跡象時，應暫時避免蛋白質豐富的食物，包括蛋白粉。不建議寶寶吃蛋白粉，其他人也不要過量補充。
參考來源；百度百科-蛋白粉