黑松露茶是用松露凍幹片熬制，然後用松露開水沖泡傳統茶。最奇妙的是用松露水沖泡普洱茶，黑黑的口感會帶給妳前所未有的感受。
番茄松露醬:將松露切碎，蘑菇切絲備用。加入黃油炒過的蒜末、洋蔥碎、蘑菇絲和檸檬汁，加入牛肉湯、白酒、水和番茄醬，小火燉至醬汁略微變幹。然後加入火腿，松露，百裏香，巴西絞碎煮沸，用糖，鹽和黑胡椒粉調味。