龍眼8-9號
雞蛋1
8顆紅棗
適量的水
紅糖適量
甜味
烹飪技術
需要十分鐘。
簡單的困難
桂圓紅棗雞蛋湯的步驟
1
龍眼去殼了。
2
紅棗切塊去核，生姜三片。
三
加入壹些水煮沸。
四
蓋上鍋蓋燜10分鐘。
五
不用攪拌就打破壹個雞蛋。
六
將雞蛋放入鍋中，小火慢燉(雞蛋凝固的程度看個人喜好)。
七
加入壹些紅糖，煮沸溶解。
技巧
將紅棗切開去核，避免受熱。？
冬天的時候特意加了姜片。明年3月天氣轉暖，就可以不放姜了。