早上好。中醫認為，人與自然相互對應，白天陽氣旺盛時，人要多活動。吃溫補藥物可以幫助陽氣生發，並可適當服用陽性(溫補)食物，如生姜。到了晚上，陰氣漸漸旺盛，陽氣就會收斂，再也不能像白天那樣興奮了。這時候如果吃太多溫熱的食物或補品，會影響睡眠和身體的合成代謝，不利於身體疲勞後的自我修復，對身體有害。所以，壹般情況下，白天吃姜是有益的，但晚上就不適合吃姜了。
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壹日有陰有陽。從午夜開始，自然界的陽氣逐漸上升，並在中午達到頂峰。到了下午，陽氣逐漸減弱，直到半夜，陽氣最弱，陰氣最重。午夜過後，楊漸漸恢復了神智。
生姜是壹種天然的抗衰老食品，甚至春秋末期的孔子也用生姜養生延年。現在大家都知道生姜的好處，但我們也應該知道如何吃生姜才能充分發揮其保健作用。專家建議，生姜應該早上吃，不要晚上吃。
人民網-早上喝姜茶不如喝參雞湯。
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