喝咖啡在日常生活中有很多禁忌和限制。千萬不要空腹喝咖啡,因為咖啡會刺激胃酸分泌,尤其是胃潰瘍患者更要謹慎。咖啡作為壹種飲品,要根據個人情況適當飲用。總的來說,在營養上,還是強調均衡飲食而不是辛辣食物。此外,值得註意的是,高血壓患者在工作壓力較大時,應避免飲用含咖啡因的飲料。因為咖啡中的咖啡因可能會導致血壓升高,如果再加上情緒緊張,就會增加危險因素。患有高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病,長期或大量飲用咖啡會引起心血管疾病。老年女性喝咖啡會降低鈣,引起骨質疏松。女性絕經後,每天需要補充十倍量的鈣。胃病患者喝太多咖啡會導致胃病加重。孕婦喝太多咖啡會導致胎兒畸形或流產。癌癥患者攝入過量咖啡因會增加正常人患癌風險。
據研究報道,喝茶可以降低心腦血管疾病的發病率和死亡率。它還可以降低膽固醇和血壓,還有助於預防和治療過早阿爾茨海默病。現代生活和工作節奏快、壓力大,往往會引起焦慮、緊張、煩躁、抑郁等心理癥狀。在平常生活中也有抗壓力、抗焦慮的作用。哈佛的研究人員曾指出,喝茶還可以提高免疫力和殺菌能力。有些加工後還能減肥。不僅如此,茶還可以護膚。