1.犢牛期適時補飼
犢牛出生後的營養供給完全依賴母乳。3-4天後，它們開始反芻，直到可以使用少量精料。母乳是主要的營養來源。壹般來說，母乳基本可以滿足犢牛出生後1個月內的生長發育需要，但30天後只吸母乳是不能滿足生長發育需要的，必須進行補飼。
當犢牛長到30日齡時，可將豆粕、麩皮和少量食鹽混合在壹起，每頭犢牛每天餵150-200克，分兩次餵。
隨著犢牛采食量的增加，需要保證充足的飲水。犢牛到60日齡時，瘤胃容積逐漸增大，機能開始改善，能消化利用粗飼料。此時可以將精料和青貯混合，青貯與精料的比例為3:1，混合料總量為1-1.5 kg，每天飼餵兩次。精料也可以搭配更多的原料。精料的壹般配方為:玉米50%，豆餅30%，麩皮12%，魚粉5%，碳酸鈣1%，食鹽1%，骨粉1%。
犢牛在90日齡即3月齡時，可每天飼餵青貯飼料和精料的混合料，總量為1.5-2公斤；4個月齡以後每天餵3-4斤；5個月齡以後每天餵5-6斤。如果不趕緊補充飼養，隨著日齡的增長，犢牛生長發育所需的營養物質就會缺乏，從而阻礙犢牛的生長發育，這也是犢牛6月齡斷奶重低的主要原因。未補飼的6月齡犢牛體重壹般為100-120 kg，而補飼後的犢牛體重可達160-180 kg。