美容護膚
牛肚含有維生素B3，也稱為煙酸和煙酸。當人體缺乏維生素B3時，可產生糙皮病，表現為皮炎、舌炎、口咽、腹瀉、煩躁不安、失眠、感覺異常等。經常吃牛肚可以預防上述問題，促進消化系統、皮膚和血液循環系統的健康。吃牛肚可以有美容養顏的功效，活血助消化，還可以消食，有護膚的作用。
養胃潤腸
牛肚屬於脾經和胃經，直接作用於我們的脾胃，這也是牛肚最重要的功效。其藥性溫和或溫，對脾胃虛寒有壹定的調理作用，對脾胃功能較弱的人有明顯的滋補作用。牛肚還能潤腸，適合便秘、大便幹燥的人食用。在對牛肚的藥理研究中，我們發現牛的胃腸粘膜提取物具有預防和促進急性胃粘膜病變愈合的作用。牛肚可以護胃，對健脾胃有好處，還可以預防便秘。
滋補身體
牛肚能補中益氣，還能解毒，這也與其健脾胃的功能有關。牛肚中所含的營養物質被腸胃吸收後，不僅直接作用於腸胃，使其更加健康和諧，還會間接作用於體內其他臟器，增強人的體質和氣血。特別適合身體虛弱或剛病愈的人，用於補氣強身。牛肚能補氣血，還能提高人體的免疫力和抵抗力。
牛肚的壹些好處已經介紹給妳了。可見其營養價值十分豐富。既能暖胃助消化，又能潤腸養胃。這是壹種非常好的保健食品。我們走吧。