2.蘋果粥:?好吃,蘋果的清香,葡萄幹的酸甜,讓這款粥成為夏日甜品的首選。經常喝這種粥可以排毒和預防便秘,美容養顏。
3.山藥粥:?因為在飯店不太好找,不如買山藥和枸杞,自己在家煮。枸杞能補血明目,山藥能增進食欲,消除疲勞,增強體力和免疫力。
4.桂圓蓮子粥:桂圓肉性溫味甘,養血安神,蓮子性平味甘,補脾腎,紅棗性平味甘,補脾胃,糯米性溫味甘,補中益氣。這種粥最適合經常失眠的人。
5.南瓜奶粥:據廚師介紹,這種粥除了南瓜、米飯和牛奶外,還加入了洋蔥和少量天麻,可以安神。輔料是少許鹽和胡椒粉,味道有甜有鹹。
6.皮蛋瘦肉粥:將皮蛋切碎,瘦牛肉切絲或絞碎,加鹽、料酒、白胡椒粉、澱粉攪拌均勻備用。當白米粥快熟時,加入皮蛋和鹵肉,再加入鹽、味精或雞精、香油和蔥花。再煮10分鐘。
7.雞粥:?方法類似皮蛋瘦肉粥。將雞胸肉切成細絲,加入與制作皮蛋瘦肉粥時相同的調料,待粥快熟時加入雞肉,再加入鹽、味精或雞精。再煮10分鐘。也可以根據自己的口味加入壹些其他的東西,比如桂圓、百合、蓮子等等作為輔料。
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