1.把吃剩的餃子皮壹張壹張地疊起來，每張餃子皮之間加壹點面粉防止粘連，然後用刀橫著豎著切兩刀，切成井字，這樣餃子皮就會變成小三角形和長方形。
2.往鍋裏加油。將切好的餃子皮放入五成熱的油溫中。過壹會兒，妳會驚喜地發現，餃子皮會膨脹，中間慢慢鼓起。皮薄而脆，美觀可口，煎至兩面金黃即可撈出。
3.妳可以用妳喜歡的蘸著吃，壹份美味的零食就做好了，香脆可口，營養美味。