開水洗雞蛋的方法可能很多年輕人不知道，但是身邊的老人都很喜歡這種吃雞蛋的方式。它的營養價值很高，對孩子和老人都很健康。而且很方便，用開水沖壹下就行。雞蛋的味道還在，而且很香。
第壹，開水洗雞蛋會保護人的視力。當今社會，電子產品泛濫，很多孩子都戴眼鏡。而且很多人上班的時候也是整天對著電腦，眼睛很容易疲勞。時間長了，視力肯定會下降。所以每天喝壹杯開水洗雞蛋對眼睛有好處，可以幫助孩子預防近視。
第二，可以失火。天氣熱的時候，早起喝壹杯，壹整天都會很舒服。洗雞蛋的時候加壹點糖還可以治療喉嚨痛，簡直是清熱解毒的良藥。也有壹點鎮靜的作用，可以讓人心情變好，不那麽煩躁。而且對於失眠癥患者來說，每天壹杯對睡眠也很有幫助。
第三，對肝臟健康有幫助。肝臟是我們體內的清潔機器人，主要幫助我們排出毒素。如果肝臟出了問題，體內就會積聚大量毒素，引發很多疾病。但是，每天喝壹杯開水洗雞蛋，可以改善肝臟的功能，起到保護作用。
所以，早起用壹杯開水洗雞蛋，對身體會有很多好處，慢慢體會吧。