壹個山藥
牛肉250克
胡蘿蔔半根
兩個香菜。
20枸杞。
料酒，鹽，雞精，少許胡椒粉
幾根姜絲
兩顆紅棗
山藥牛肉湯怎麽做？
山藥去皮，洗凈，切塊備用。
牛肉洗凈，切成小塊，用開水浸泡，撈出，去臟去肉水，紅棗枸杞洗凈備用，生姜切絲。
將牛肉塊、姜絲、紅棗放入燉鍋內，倒入料酒，燉兩小時，蘿蔔切塊備用。
燉好後開鍋，放入山藥塊、蘿蔔片、枸杞，繼續燉半小時。
加入鹽、雞精和胡椒粉，攪拌均勻，盛出，撒上香菜即可食用。陰美人養生湯來了。