天麻是蘭科植物天麻的塊莖。天麻味甘，性平，含有天麻素、天麻素苷元、β-谷甾醇、胡蘿蔔素、檸檬酸、單甲酯、棕櫚酸、琥珀酸、蔗糖等營養成分。天麻是常見的中藥材之壹。如果用於疾病治療，建議在醫生指導下操作。
2推薦食譜:天麻大米粥材料:鮮天麻和大米。
練習:
1.天麻洗凈。
2.米洗幹凈了。
3.壹起把米飯放進鍋裏。
4、加入適量的水。
5.按粥鍵煮飯。
6.煮熟後加入天麻和糖。
7.等到粥變軟爛了。
3推薦食譜:天麻杜仲茶材料:鮮天麻、杜仲、菊花。
練習:
1.用清水清洗天麻表面。
2.天麻切成小塊。
3.將杜仲洗凈。
4.將天麻片、杜仲、菊花壹起放入養生鍋中。
5.按下按鈕燒開。
6.水溫後再喝。
4推薦食譜:烏雞天麻湯材料:鮮天麻、烏雞。
練習:
1.用清水清洗天麻表面。
2.切成小塊。
3.將烏雞洗凈，切塊。
4.將烏雞放入沸水中焯壹下。
5.將烏雞和天麻放入燉鍋中煮沸。
6.等烏雞變軟爛了，盛出。