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據說春天什麽都健康。

野生蘑菇制品

自然的是最好的,最好的壹定是簡單的!預防勝於治療!

中國傳統文化歷來崇尚“天人合壹”,講究“天時地利人和”。人是自然之子,是自然的壹部分。我們唯壹的生存之道就是尊重自然,順應自然規律。醫療保健也是如此。

春天是生發的時候,自然界萬物生長,我們人體的氣血也是從體內向外散發的。這個時候要早睡早起,放松身體,多做運動。

在春雨綿綿、寂靜無聲的季節,最適合煲湯煮蘑菇。蘑菇是天然的綠色美食。歐洲人視野生蘑菇為“植物肉”,美國人甚至視野生蘑菇為“上帝的食物”。

野生蘑菇綠色無汙染,營養豐富,富含碳水化合物,富含優質蛋白質,富含維生素,富含微量元素和礦物質,是“瘦身”和美容保健的選擇,藥食同源。很多野生真菌雖然是真菌,但也有入藥的功效,比如冬蟲夏草、靈芝等。、猴頭菇能治胃病、牛肝菌能舒筋活血、鱉甲能強腰補腎、羊肚菌能健胃健脾、養顏美容、雞油菌能清肝明目、松茸能益胃理氣化痰、雞腿菇能降血糖、助消化。

蘑菇上懸掛的鮮湯含有大量對身體有益的微量元素,湯裏含有的維生素有補水潤膚的作用,可以保證皮膚不再幹燥,使蘑菇湯具有美容保健的功能。

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