半個紅色火龍果
嚴敬銀耳6克
清水600毫升
枸杞大概有10。
冰糖適量
步驟
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1.準備食材。
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2.將6克嚴敬耳倒入餐機中，可以放在保溫箱或燉鍋中。每包銀耳都是獨立包裝的，洗泡都很方便。
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3.向杯中註入600毫升水。
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4.選擇“健康湯”功能，打開鍋蓋，煮20分鐘。銀耳含有大量的膠質和蛋白質，所以煮的時候會產生很多泡沫，可能會溢出來，所以建議煮的時候不要蓋。
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5.在燉銀耳的空閑期，將紅心火龍果切成小塊備用。
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6.煮到10分鐘左右的時候，膠水已經出來了。
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7.這時候加入冰糖繼續煮。
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8.燉至18分鐘，加入黑枸杞。
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9.然後加入紅色火龍果，再燉2分鐘。
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10.看得見的口香糖，晶瑩剔透，滑滑軟軟的，吃了就停不下來。
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11.滿口口香糖，可見拉絲。
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12.入口即化，回味悠長。
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