玻璃器皿多為鈉鈣矽酸鹽玻璃，無色透明，玻璃中的鐵含量壹般低於0.02%。在玻璃原料中加入著色劑可以制成彩色玻璃；加入遮光劑，得到不透明玻璃(見玻璃制造)。鉀鉛矽酸鹽玻璃又稱鉛晶玻璃，常用來制作高腳杯、香水瓶、果盆等高檔藝術器皿。這種玻璃含有PbO，折射率高，色散大。磨刃面時特別亮，比重高，敲擊時發出清脆的聲音。全鉛結晶玻璃含PBO 30%以上，鉛結晶玻璃含PBO 24-30%，低鉛結晶玻璃含PBO小於18%，鋇結晶玻璃含BaO。咖啡壺等炊具采用耐熱硼矽玻璃，熱膨脹系數低，耐溫性強。微晶玻璃具有較好的耐熱性、耐急變溫性和較高的機械強度，適用於制作酒店的炊具和經常洗滌的器皿。
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