伽師瓜是待客之寶。因其多種維生素和植物纖維含量高，維生素C的含量居各類水果之首。具有化痰止咳、清涼退熱、潤肺養肝、幫助消化、增進食欲、潤膚美容、促進血液循環和新陳代謝的功效，尤其對兒童和孕婦，還能起到壹定的安神催眠作用。