喝茶有壹個“最優程序”，否則對健康有害。
喝茶有很多作用，興奮神經，消食解悶，消暑解渴，所以茶可以飯前也可以飯後喝。但吃飯時不宜大量喝茶，否則會影響許多宏量元素和微量元素的吸收。喝牛奶或其他乳制品時要特別註意不要同時喝茶。喝茶以適量為好，以清淡為佳。
喝酒不宜空腹喝。酒的主要成分是乙醇，不需要酶解就可以被胃腸道吸收。快速飲用後5分鐘內即可進入血液，血液中的酒精濃度會在30 ~ 120分鐘達到最高值。因此，飲酒前宜吃蔬菜或少量主食，以減緩胃腸道對酒精的吸收速度，減少飲酒過快引起酒精中毒的可能性。