川貝雪梨燉豬肺
材料:貝母8克，雪梨1，豬肺20克，冰糖少許。
做法:川貝母洗凈，雪梨去皮切小塊，豬肺洗凈，擠出泡沫，切塊。將上述原料壹起放入砂鍋中，加入適量冰糖和水，煮沸後小火燉3小時。
功效:滋陰潤肺止咳。
魚腥草燉豬肺
配料:鮮魚腥草。60g，豬肺200g左右。
練習:
1.把豬肺的氣管口對準水龍頭，往裏面倒水。當豬肺不能再膨脹時，擠出裏面的血，如此反復多次，直到豬肺變成粉紅色或白色，然後浸泡30分鐘，切成塊，放入水中浸泡。
2.熱鍋裏沒必要放油。將豬肺倒入鍋中翻炒至水幹，撈起；
3.魚腥草洗凈，羅漢果洗凈；
4.將砂鍋內清水燒開，放入所有食材，大火燒開，轉中小火壹個半小時，加鹽調味即可食用。
功效:具有清熱解毒、化痰祛濕、潤肺順氣的功效，對預防呼吸道疾病非常有效。
大家都知道豬肺的制作方法。回家後可以學。方法簡單，營養價值高，味道鮮美，增強體質，具有潤肺化痰的功效。而且不油膩，身體虛弱或者腸胃不好的人都可以吃，還能滋陰潤燥。