植物從種子萌發開始生長根、莖、葉等營養器官,稱為營養生長。經過壹定時期的營養生長,植物的某些部位感受到光照、溫度等外界條件的變化,通過壹些激素等內部因素的誘導開始成花,經過開花、授粉、受精後形成果實和種子。花、果實和種子的形成過程屬於生殖生長。營養生長和生殖生長是植物生長的兩個不同階段,兩者之間存在著相互依存、相互制約的關系。營養生長是生殖生長的基礎,生殖器官所需的大部分營養物質由營養器官提供。只有根、莖、葉生長良好,並配合所需的外界條件,才能順利完成花芽分化,花朵才能開花結果。但營養生長過快也會對生殖生長產生負面影響,如供水、施肥過多,會造成營養器官生長過快,往往會延緩向生殖生長轉化,或者花芽分化差,每穗果實少,產量低。許多植物在進入生殖生長後仍同時有營養生長,多年生植物常以年為周期交替出現。向生殖生長的過渡是營養生長的必然趨勢。通過果實和種子的形成和傳播,可以繁衍後代,延續種群,擴大種群的數量和分布。
從營養生長到生殖生長的轉變是植物生長發育的壹個重大變化。這壹時期也是農業生產的關鍵時期。如果在這個時期滿足了小麥對水肥的需求,並采取適當的調控措施,植株就能健康生長,分化出更多健康的小花,增加每穗粒數,為形成飽滿的籽粒奠定基礎。因此,了解營養器官形態發生的知識,掌握植物生殖器官的形態發生和有性繁殖的規律,對於協調植物的兩種生長關系,提高作物產量,發展農業生產具有重要意義。
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