首先，去除內毒素
谷物含有大量的膳食纖維，可以加速腸胃蠕動，幫助我們快速排出體內內毒素，維持腸道菌群。所以每天早上喝壹杯麥片可以保護腸道。正是因為這個特點，才能達到瘦身塑形的效果。
二、減肥瘦身
燕麥片無疑是壹種想象中的減肥食品。壹開始營養豐富，能滿足每個人身體所需的每壹種營養元素。其次，燕麥片有飽腹感，熱值相對較低。吃了燕麥片後，可以減少其他正餐的攝入，所以很受減肥者的歡迎。
三、美容美容
谷物中有壹定的抗氧化成分，所以可以起到美容養顏的作用，特別是壹些女士臉上有斑點和黑色素沈積。適量吃點麥片對皮膚有好處。
第四，保護心血管系統
谷物中有壹種脂肪酸物質，可以幫助我們降低膽固醇和甘油三酯，同時可以預防碳水化合物和動脈粥樣硬化，特別是對老年人。適量吃壹些谷類食物，仍能保持血糖正常，對心血管系統有壹定的保護作用。
雖然早餐用麥片很好，但是飲食上不能太簡單。比如我們可以選擇將麥片和牛奶混合，或者在早餐中加入壹片全麥吐司和雞蛋，這樣會讓大家攝入更多的營養。而且再好的食材也不能長期使用，所以每隔壹段時間就要換壹些其他的食材，對身體更強壯。