吃素食
對於現代人來說，最實際的就是它對健康和美容的積極影響。素食對人的心靈有潛移默化的好作用。有人說素食是21世紀最時尚最流行的食物。現在吃素的人越來越多，可以提高自己的文化素養，也是壹種比較經濟的飲食方式，而且吃素的好處也很多。可以防癌，防止動脈阻塞，也是壹種時尚的飲食。
吃野菜
目前有營養學家提出“飲食回歸自然”的觀點，倡導人們選擇新鮮無汙染的野菜、野果食用。野果稀含有豐富的維生素和膳食纖維，營養成分遠高於常見的栽培蔬菜，在食療上也有很大的作用。野菜營養豐富，是各種美食的必備。很多野菜比普通蔬菜更值錢，比如薺菜、苦菜、馬齒莧。
吃粗糧
從營養角度來說，精米和精粉的營養價值沒有粗糧高。糾正壹下原因，粗糧營養豐富，對人體有益。吃得太細太細，會使人體攝入的營養成分失去平衡。研究證明，吃玉米、小米等粗糧可以補充營養所需的維生素。蛋白質也有脂肪，也有保健作用。經常吃紅薯，或者高粱，蕎麥都是不錯的選擇。
素食是現在人們所追求的，因為患“三高”疾病的人越來越多，所以人們都在吃素食來調節身體。吃素也要伴著吃。蛋白質、維生素和脂肪類食物同樣不可或缺。希望這些小技巧能幫到妳。食物要壹起吃才能體現它們的價值。