恒瑞雅苑的優缺點是什麽？

1.材料:冬瓜250g，綠豆120g，生姜少許，蔥適量，鹽適量，味精適量，香油適量。

2.先將冬瓜去皮，去瓤，用清水洗凈，然後切成小塊。

3.然後將綠豆用清水浸泡至發漲，瀝幹備用。然後將姜洗凈，切絲，蔥切段。

4.然後在鐵鍋裏倒入適量的水，放入綠豆、姜絲、蔥段，大火燒開，撇去浮沫，再放入冬瓜片。