1.方法壹:選千年前的嫩姜，每層姜上撒壹層鹽？每天攪拌壹次，5-6天後食用。
2.方法二:將洗凈的生姜切片，用鹽腌制2分鐘，然後用清水洗凈，蓋上鹽和醋，靜置1-2小時。
3.方法三:將洗凈的生姜放入開水中，加入八角。，辣椒？冷卻後密封保存。
1，雪堰不建議天天吃，長期大量服用可能導致上火。雪堰，類似桃膠，是植物髓的分泌物，具有滋陰清熱、潤腸通便、健脾補腎的功效。適用於陰虛便秘氣虛者，但不能天天服用。因為雪艷是滋補的，如果長期過量食用，可能會導致上火，如口幹、口瘡、食欲不振、口苦、口臭等。
2.另外，並不是所有人都適合吃雪堰。雪堰滋補作用強，潤腸通便效果好，適合脾虛便秘患者，但不適合