青梅茶是人們在青梅汁中加入綠茶，用青梅沖泡後得到的壹種保健茶。吃起來酸酸甜甜的，特別好吃。尤其是夏天高溫天氣，把青梅茶從冰箱裏拿出來喝，會覺得特別清爽，還能有效預防中暑癥狀的發生。青梅茶具有解毒、抗癌、抗衰老、助消化等多種功效。