每天喝適量的紅糖水對身體有好處。可以促進紅細胞的分裂，保證妳體內的血液質量。但建議睡前不要喝，這樣可能會導致體內糖分儲備過多，長此以往可能會導致糖尿病，還可能出現肥胖、齲齒等其他癥狀。睡前可以喝適量的白開水，可以幫助身體夜間的新陳代謝。早上排尿，可以排出前壹天身體留下的大量廢物，對身體有好處。
紅糖的優勢在於“溫補，溫補，散補”，也就是我們俗稱的溫補。紅糖中含有的葡萄糖能量釋放快，吸收利用率高，能快速補充體力。氣虛、食欲不振、營養不良等問題的孩子，平日可以適量喝紅糖水。受寒腹痛，月經來了容易感冒的人，也可以用紅糖姜湯祛寒。對於身體虛弱的老人，尤其是大病初愈的老人，紅糖也有極好的滋補作用。老年人適量吃些紅糖，還能祛瘀活血，促進排便，疏肝明目。
紅糖水除了喝，還可以外敷，也有解毒潤燥的功效。老壹輩大多經歷過孩子被蜜蜂蟄了，傷口紅腫，疼痛難忍。這時候父母會取壹點濃度較高的紅糖水，塗在紅腫處，短時間內疼痛減輕，紅腫逐漸消退。秋冬季節，皮膚因寒冷幹燥而發癢，也可用紅糖水擦拭清潔，可有效減輕幹燥瘙癢的感覺。
紅糖水也可以和銀耳、枸杞、紅棗或紅豆壹起煮，有利於利尿的作用，有助於經期排出子宮廢物，可以緩解腹脹、腰緊的癥狀；用桂圓、姜汁煮紅糖，有補中益氣、補血的功效；紅薯、紅糖、姜汁壹起煮，不僅有養生功效，還是壹種獨特的小吃。