其實玉米和大米都是能量飼料，但是玉米餵雞的時候需要加工成合適的顆粒大小，而且玉米密度低，雞吃了之後容易消化吸收，價格也比大米便宜。所以相比水稻，玉米更適合養雞。
其次，是成本。飼餵玉米大大降低了養殖成本，節省了勞動力。米飯要早晚餵兩次，玉米晚上餵壹次。所以總的來說，養雞或者玉米比水稻好。
而且，從營養價值來說，玉米是提供能量飼料的最佳選擇。在玉米粉中加入壹些綠色的菜葉或者草，非常適合養雞。但是，選擇什麽養雞，還是要看自己養殖的實際情況。
其實從某種角度來說，大米和玉米的價值有高有低，用什麽食物餵雞可以因地制宜。南方可以用大米，因為大米來源廣，成本低。北方種玉米的人多，可以餵玉米。但是，玉米的挑選和選擇也需要謹慎。
老玉米可以直接餵，新玉米不能直接餵。第二次成熟後必須等半個多月才能餵雞。這是因為新玉米含有抗性澱粉，不易被雞吸收。而且新玉米如果餵養不當，也可能導致產蛋率下降，因為新玉米中的水分含量過高，營養成分低，不容易被吸收，自然產蛋率也會下降。