妳能給我壹些如何做茄子濃湯的建議嗎？

1，茄子洗凈，切成小塊，肉和蒜切片，鍋中熱油，油七成熱時，放入蒜。

2、炒蒜，倒入肉翻炒，肉熟後，倒入醬油，然後放入茄子，放入開水，或者加點味，放入壹勺鹽。

3、大火燒開，轉小火慢燉片刻。

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