黃帝內經第四篇《金匱要略》對食物或藥物的五味進行了分類:南紅色,入心,開耳,藏精於心,故在五臟,味苦...“我來拍張照片給大家看看。
“其味苦”,意思是~苦能祛除人的邪心火,強腎;吃點苦對我們的心誌有好處~通過調整心誌,可以達到治病的目的。
比如生活中我們都能看到~有的人會喝點苦丁茶;有的人會喝苦咖啡(就是那種看起來很有味道的,哈哈);有些人會吃苦瓜或炒苦菜...不會嗎?
這是因為苦味有時會被用作開胃菜——當妳覺得自己沒有食欲,吃不下東西的時候,飯前吃點苦味的東西,妳就會覺得自己有食欲了。
但是,並不是說食物越苦對身體越好,而是要看妳的口味和身體狀況:妳要掌握好壹個度的苦——少量的苦,我們可以幫助人增進食欲;但是吃多了也會傷胃。
吳阿姨告訴妳,苦只是味道。至於效果如何,要看這個食物的“寒、熱、涼”屬性:苦有苦寒、苦溫;比如苦瓜、黃連,味苦性寒~適合患熱的人。當然,如果沒有暖氣,他們壹般會拉肚子。
相反,苦溫的食物或藥物,可以清除體內的寒毒~比如抑郁的人,心裏有小疙瘩,需要用鍋巴、米焦、半夏;如果妳壹直吃又苦又冷的食物,只會讓事情變得更糟,不是嗎?
所以,“人如金錢”,最起碼有正反兩面;多健康?我是吳阿姨,有相同或不同看法的家人。請在評論區留言。明天見。