水稻的營養生長期是指植物營養器官的根、莖、葉的生長階段，壹般從種子萌發到幼穗分化。這個階段包括苗期、分蘗期和拔節期。苗期是指從種子出苗到移栽的時期。分蘗期根據分蘗時間和速度的不同分為分蘗始期、有效分蘗終期、最高分蘗期和分蘗終期。分蘗數開始時增長緩慢，數量較少，稱為分蘗初期；隨著水稻植株同化作用的增加，生長旺盛，分蘗速度加快，分蘗莖數迅速增加，達到最高分蘗數，稱為最高分蘗期；最高分蘗期後，分蘗數緩慢增加，使分蘗數停止，部分分蘗死亡，最終達到穩定值。這個時期是分蘗末期。在最高分蘗期到來之前，不是所有的分蘗都能在分蘗末期成穗，而是只有有效分蘗才能成穗，分蘗的數量和大小決定了單位面積的產量水平。因此，在水稻生產中，要合理運用促控措施，爭取更多的有效分蘗，避免無效分蘗。壹般在有效分蘗終止前采取促長措施，加強水肥管理，促進早期生長和快速發育，以增加有效分蘗數，而在有效分蘗終止後，采取控水旱田措施，以抑制無效分蘗的發生，使有效分蘗長得粗壯，為大穗形成奠定基礎。
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