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紅棗葡萄幹煮粥有營養價值和祛斑效果嗎?

紅棗葡萄幹煮粥,有補氣血、健脾胃、養血安神的功效,但沒有祛斑作用。

紅棗葡萄幹米粥的做法;

將準備好的紅棗、葡萄幹、大米和水放入電飯煲,選擇煮粥模式(50分鐘左右),然後等待煮粥。

擴展數據

紅棗含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P、鈣、磷、鐵和環磷腺苷。其中維生素C的含量在水果中名列前茅,有維生素王的美譽,具有養血養顏治療失眠的功效。

紅棗雖然營養價值高,但是牙齒不好要少吃,可以泡水喝,還可以熬紅糖紅棗枸杞湯,營養價值好,不傷牙。

很多幹果都有其促進人體健康的獨門絕技,葡萄幹所含的營養成分更是讓營養學家驚嘆不已。美國營養學家最近的壹項研究表明,如果每天吃相當於400卡熱量的葡萄幹,可以有效降低血液中的膽固醇,抑制血液中壞膽固醇的氧化。

此外,葡萄幹可以改善直腸的健康,因為葡萄幹中含有纖維和酒石酸,可以使排泄物快速通過直腸,減少汙物在腸內停留的時間。更令人興奮的是,葡萄幹中含有壹種叫白藜蘆醇的成分,能有效阻止細胞惡性轉化或抑制惡性腫瘤的生長,還能阻止白血病細胞分裂。此外,葡萄幹中的纖維可以阻止果糖在血液中轉化為甘油三酯,從而降低患心臟病的風險。

百度百科:葡萄幹紅棗粥

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