碎牛肉80克,蘑菇20克,小番茄1湯匙,俄勒岡香料1/8茶匙,面粉1/2茶匙,紅酒200cc,肉湯300cc,雞粉1/2茶匙。
工作方法
1.蘑菇和西紅柿切片備用。
2.鍋燒熱,用1的方法加入碎牛肉和蘑菇粉,翻炒出香味。
3.在方法2中加入小番茄片、俄勒岡香料、面粉、紅酒和方法1的高湯,小火煮30分鐘左右。