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北京衛視溫味牛肉醬的做法

材料

碎牛肉80克,蘑菇20克,小番茄1湯匙,俄勒岡香料1/8茶匙,面粉1/2茶匙,紅酒200cc,肉湯300cc,雞粉1/2茶匙。

工作方法

1.蘑菇和西紅柿切片備用。

2.鍋燒熱,用1的方法加入碎牛肉和蘑菇粉,翻炒出香味。

3.在方法2中加入小番茄片、俄勒岡香料、面粉、紅酒和方法1的高湯,小火煮30分鐘左右。

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