花生500克
糖250克
黑芝麻200克
核桃仁150克
黑豆適量
花生核桃芝麻糊怎麽做?
烤花生,去皮。壹般花生皮都是澀的。如果不是太澀,可以不放,但是要加大糖的量。Ps:焦作和山藥交替種植的花生不澀,很甜。
黑芝麻烤,核桃烤。黑芝麻不用洗,直接撿,洗壹洗就洗出壹盆黑水。大塊大塊的核桃烤好後容易剝皮。我用的是東北的山核桃碎,不能剝皮。有點苦,但是很油,很補。
給黑豆燒開水,只需要水就可以去除黑豆。
將花生、黑芝麻、核桃、糖放入料理機中,加入適量黑豆水,打勻。
將打好的材料放入白瓷大碗中,蓋上錫紙,用黑豆煮的水蒸透。
吃吧。每天蒸壹次,永遠不會壞。不要放在冰箱裏。從冰箱裏拿出來蒸很容易變質。