配料:雞胸肉、香菇、青椒。
1.？雞胸肉切片，用壹勺醬油、壹勺料酒、少許黑胡椒腌制10分鐘。
2.？用少許油炒雞肉，加入蒜末和蘑菇片炒勻。
3.？壹勺醬油，壹勺蠔油，攪拌均勻即可食用。
紅薯西葫蘆炒雞胸肉
1.？雞胸肉切片，料酒，醬油，黑胡椒，腌制10分鐘，上桌前用少許油炸壹下。
2.？炒壹下雞蛋，端上桌。將西葫蘆炒至變軟。倒入雞肉和雞蛋。
3.？壹勺醬油，半勺蠔油，翻炒均勻。
雜糧飯椒炒雞胸肉
1.？雞胸肉切絲，倒入料酒，生抽，黑胡椒，抓勻腌制10分鐘，用少許油翻炒即可食用。
2.？將蒜片和青椒絲炒至變軟。
3.？加入雞胸肉絲，壹勺醬油，翻炒。
雜糧飯西蘭花香菇炒雞
原料:雞胸肉片、香菇、西蘭花。
1.？在雞片裏倒入壹份料酒，用壹勺醬油腌制10分鐘。
2.？煎雞片，端上桌。將蘑菇炒至變軟。
3.？倒入焯過的西蘭花和雞肉片，攪拌均勻。
雜糧米飯黃瓜木耳炒雞蛋
配料:雞蛋、黑木耳、黃瓜、胡蘿蔔。
1.？將雞蛋炒熟，胡蘿蔔和黑木耳炒幾分鐘。
2.？鹽少許，蠔油壹勺，倒入雞蛋攪拌均勻。
清蒸紅薯，西芹炒蝦仁
配料:芹菜、蝦、胡蘿蔔。
1.？將壹勺料酒、壹勺生抽和少許黑胡椒倒入蝦中，腌制10分鐘。
2.？將大蒜、辣椒和蝦翻炒至變色。
3.？倒入芹菜和胡蘿蔔翻炒片刻。
4.？壹勺醬油和半勺蠔油，攪拌均勻。