幾年前我父親因胃病住院時，我做的是:
1，燉鯽魚:
a、去市場買新鮮的鯽魚，讓賣家幫忙打開清理，然後回家洗幹凈。
b、放紅棗、檸檬等。入魚肚去腥。
C|、鍋內不放油或少放半勺油(少放)——大火——油燒開後放鯽魚(註意不要被溢出的油燙傷)——翻幾下——加水(水不要太多會影響鯽魚湯的營養；太少容易幹，妳要適量)
d、發現魚與魚骨分離，說明湯已經可以喝了；不過為了保證質量，還是把魚燉爛，加適量的鹽。
e、用筷子避開，將燉好的鯽魚湯倒入保溫桶中。
2.燉排骨湯
排骨洗凈，放鍋裏。可以放適當的大白菜(葉子是需要的，但沒有幫助)，或者菠菜、山藥、土豆等。也可以用好的排骨湯當汁，做成營養豐富的蔬菜。
3，鴿子湯對刀口恢復有極好的效果，是普通鴿子。如果在本地買不到，可以在網上買。
讓我們在這裏停下來補充壹些說明:
為了恢復病人術後的健康，喝點湯補補比較好。燉肉中不要放蔥花、姜末、大蒜、料酒等烹飪原料，也不要吃海鮮。鯽魚、排骨、鴿子等。屬於補品，這是可以的。