秋季膳食應以滋陰潤肺為主。腸胃不好的老人,早上可以吃點粥,益胃生津,如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。此外,應多吃酸味果蔬,少吃辛辣食物,這對保肝益肺大有裨益。
2、調理脾胃
立秋後,我們應該盡量少吃冷食或生吃大量的水果和蔬菜,尤其是那些脾胃虛弱的人。夏秋之交,調理脾胃要以清熱健脾為主,少食多餐,多食熟、軟而開胃、易消化的食物。少吃辛辣刺激性油膩食物,秋季調理要註意清胃火,讓體內濕熱之邪排出大便,等胃火退去後再進補。
3.預防秋乏
俗話說“春困秋乏”。秋乏是人體為彌補夏季超常消耗的壹種保護性反應,常表現為倦怠、乏力、無精打采等。預防秋乏最好的方法是適當運動,但註意循序漸進;保持充足的睡眠也可以預防秋乏。