除了用於烹飪，它也被認為是壹種保持健康的好方法。相傳冰和熱水可以清熱降火，排毒養顏，促進新陳代謝。而且還能提高人體免疫力，預防壹些疾病。所以很多人在日常飲食中加入冰水，以達到保健的效果。
雖然在廣東等地區很流行，但在其他地方可能不常見。如果妳想品嘗美味的水，妳可以嘗試在壹些大型超市或進口食品商店購買。同時，壹些中藥店和保健品店也會賣冰水。但在選購時，要註意選擇正規廠家生產的產品，保證質量安全。