分析:
含鐵食物介紹
豬肝每100克豬肝含鐵31.1毫克，蛋白質20.8毫克。豬肝還富含維生素A和葉酸，營養全面。但豬肝含膽固醇較多，不宜壹次吃太多。
牛肉每100克牛肉含鐵3.2毫克，蛋白質含20.1毫克。牛肉營養價值高，有健脾胃的作用，但牛肉纖維較粗，給寶寶吃時要煮透、煮透。
豬肉每100克豬肉含鐵3.4毫克，蛋白質18.4毫克。豬肉具有潤腸養胃的功效，是寶寶日常飲食中最常見的鐵質來源。
雞肝每100克雞肝含鐵13.1毫克，蛋白質含16.6毫克。雞肝富含血紅素鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素，是寶寶補鐵的好選擇。
豬腎每100克豬腎含鐵5.6毫克，蛋白質16.8毫克。豬腎富含鋅、鐵、銅、磷、B族維生素、維生素C、蛋白質、脂肪等。，但制作時要清洗幹凈。
雞血每100 g雞血含鐵28.3 mg，蛋白質10.1 mg。雞血富含鐵、鋅、氨基酸和維生素，尤其是鐵和賴氨酸，容易被人體吸收。
大豆每100克大豆含鐵9.4毫克，蛋白質含32.9毫克。大豆營養豐富，含鐵量高，但鐵吸收率比動物源稍差。
蛋黃每100 g蛋黃中含鐵10.2 mg，蛋白質含15.2 mg。蛋黃富含鐵、鋅和維生素d，如果沒有過敏，雞蛋是寶寶最重要的食物之壹。