據大眾點評網報道,何琳燉酸菜對店家贊不絕口:
1.酸菜燜面(壹中),地址:臨河區解放街婦幼保健院2號樓1店。
2.酸菜燜面(0001號),地址:內蒙古自治區巴彥淖爾市臨河區65438號樓1號樓001店(布衣後稀飯店旁)。營業時間:09:00-13:00。
3.鹵面面筋(河套書屋),地址:臨河區沃野街道河套書屋小區北門店B104。
何琳燉酸菜是巴盟地區的傳統做法,以豬肉燉為主,輔以土豆、粉絲等輔料。在豬油的作用下,體現出獨特的酸味,是冬季不可或缺的食物。