輔料:油、鹽、胡椒粉1.5g、香油、蔥、姜。
步驟:
1，準備好所有食材。
2、雞肉豆腐切片，胡蘿蔔切片，木耳洗凈撕成小塊。
3.將油倒入炒鍋，爆香蔥和姜。
4、加入適量的水，然後加入雞豆腐。
5.倒入胡蘿蔔和木耳。
6.大火煮5分鐘，加入適量鹽和胡椒粉。
7.然後加入菠菜。
8.燒開後倒入少許香油，關火。
技巧
雞豆腐有鹹味，所以鹽要適量。可以嘗壹嘗再加。
雞豆腐是盒裝的調味豆腐，味道鮮美。如果沒有，可以換成內酯豆腐，壹樣好吃。