食材:瘦肉壹塊；
輔料:黨參兩個，紅棗若幹，澱粉少量。
黨參紅棗蒸瘦肉
1
黨參用水浸泡幾十分鐘，瘦肉切碎。我用刀把它剁碎了。我累了。有絞肉機可以用來絞碎。
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2
將肉餡用油、鹽、澱粉攪拌均勻，將黨參切成片，將紅棗撕開撒在肉餡上，加入適量的水。
三
放入鍋中，大火燒開水，然後轉中火蒸10分鐘。