鴿子燉甲魚是壹種更有營養的補品。"
材料
佐料
鴿子1
烏龜1
佐料
鹽
適量的
精力
1街區
紅棗
適量的
枸杞
適量的
鴿子燉魚的做法
1.
把鴿子殺了，洗幹凈。將整只鴿子放入砂鍋中加水燉。
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2.
將野生甲魚宰殺，剁成小塊，洗凈，放入鍋中水燒開，加入料酒，然後將甲魚焯壹下，去除雜質。
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3.
提前燉鴿子半小時左右，加紅棗。
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4.
加入姜片
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5.
然後倒入甲魚繼續燉。
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6.
加入甲魚燉40分鐘左右。加入枸杞和鹽燉15分鐘。關火，取出。
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鴿子燉甲魚成品圖
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烹飪訣竅
燉甲魚的時間可以根據肉的軟程度來調整，不適合燉。