(1)健脾和胃；
健脾和胃，改善脾胃消化功能是山藥粉最重要的功效，因為山藥粉中含有豐富的粘蛋白和活性酶，可以修復受損的胃黏膜，緩解脾胃虛弱和脾胃不和，壹定程度上緩解人體消化不良和腹痛。
(2)預防肥胖:
山藥粉是壹種低脂肪、低熱量的健康食品。人吃了山藥粉可以有飽腹感，但不會讓身體吸收太多熱量。它所含的活性酶還能加速人體內多余脂肪的燃燒和代謝，在保持人體健康的同時，能使人明顯減肥。
2.如何吃:
山藥粉可以用熱水或熱牛熱沖泡，然後加入適量蜂蜜。味道鮮美，營養豐富，有益健康。還能很好的調節身體，在補充人體所需營養的同時，幫助提高身體的抗病能力。還可以美容減肥，對於想減肥的人來說是非常好的健康食品。