南瓜小米粥,南瓜去皮切丁,小米和糯米洗凈,放入碗中混合,用清水浸泡約1小時。將小米、糯米、南瓜倒入高壓鍋中,加入5倍的水。蓋上鍋蓋,大火後轉小火,再按10~15分鐘。綠豆60克,粳米100克。做法:將綠豆用溫水浸泡2小時,然後加入1000 ml清水,用粳米煮粥。
食材準備:蓮子提前壹晚泡好,第二天早上剛泡好。提前選好銀耳,清洗幹凈,提前泡好,不過不會那麽久,大概壹個小時。將銀耳用冷水浸泡1小時,然後洗凈,去掉黃色的硬根,切成小塊。碎片越小越好。紅棗洗凈,如果喜歡棗味濃郁,可以在使用前將紅棗切開去核。?功效:此粥每日早晚各吃壹次,具有清熱解毒、止煩渴、消水腫的作用,特別適合老人和兒童食用。
將大米洗凈,用水浸泡,將當歸、川芎、黃芪切片,放入幹凈的小布袋中,放入砂鍋中加入雞湯制成藥汁,將粳米放入藥汁中煮粥,粥稠時加入蔥花、精鹽、生姜調味。食材洗凈後,南瓜去皮,蒸熟,搗碎。小米燒開後,加入南瓜泥。山藥洗凈,去皮切塊,紅棗對半切開。粥開後加入山藥丁、紅棗、枸杞繼續煮。煮好後加入冰糖調味。