首先，清淡的飲食可以降低我們身體的新陳代謝，使我們的內部系統更好地消化相關食物，保證食物中的營養物質被充分吸收，同時不會造成身體負擔。此外，壹些高鹽高油的食物很容易引起身體的某些疾病，不僅是老年人，還會逐漸侵蝕很多年輕人的健康。所以為了預防這類疾病，防止自己出現心腦血管等壹系列問題，清淡飲食有非常顯著的效果。
其次，這對我們也是壹種維護。這樣的飲食習慣可以在壹定程度上增加我們身體的抵抗力，防止體內某些器官的老化。不僅如此，我們都知道壹些辛辣的產品會讓人的臉爆炸，甚至皮膚發炎。所以我們飲食清淡，保證我們的外在美，防止我們的皮膚受到飲食習慣等問題的影響。而且清淡飲食還提倡多吃綠色健康的食物，可以更好的促進纖維素和各種微量元素的吸收和作用，從而更好的排除體內毒素。
其實我們雖然提倡清淡飲食，但其實是希望人們能夠更合理的安排自己所吃的產品，考慮自己的營養需求，健康搭配，科學養生延年益壽。而不是追求味蕾的滿足，吃太多口味重熱量高的食物，最終會導致身體出現問題，感覺很後悔。