嘉華烘焙早期主要做壹些雲南傳統。
點心餅，如茴香餅、花餅、雲腿餅、重油月餅、火腿包子、雞蛋清餅等。如今，嘉華在不斷推陳出新。嘉華蛋糕加入了這個品牌，各種西式點心也出現在嘉華的貨架上。而且他們家創新速度比較快，新品種很快就會發布。現在有名的兒童薯片也是嘉華的。最推薦的有茴香餅，雲腿酥餅，火腿包子，花餅。茴香蛋糕看起來就像壹個放大版的饅頭。吃起來軟軟的，甜甜的，鹹鹹的，精品會有壹點麻的味道。每次買都能壹口氣吃很多。嘉華面包店的花糕餡料飽滿，用料壹點也不馬虎。壹口玄就能吃到大塊的花瓣，香氣馥郁，是不可多得的美味。另外，我覺得嘉華面包店新出的牛軋糖和蛋撻味道不錯，建議好朋友有機會嘗嘗。
雲腿酥餅和火腿包的餡料是雲南軒。
魏火腿，區別就是外面包的皮。當妳咬下許多面包屑時，松脆的蛋糕就會掉下來。它們又脆又甜又好吃。面包松軟不油膩，大家可以根據自己的喜好選擇。最後，我向大家推薦花糕。花糕，顧名思義，是用雲南盛產的可食用的玫瑰花為原料，加糖等調料，裹上面點，烘烤而成。